|
|
Super Pinksterbrownie
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Feestmaaltijd
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
115 gr gesmolten boter
330 gr suiker
6 el melk
3 losgeklopte eieren
125 gr bloem
200 gr pure chocola met nootjes
9 tl cacao
1 zakje vanille suiker
snufje zout
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 175*C. Breek de chocola in stukken en smelt het au bain marie. Klop intussen de boter met de suiker tot een luchtige creme met een mixer. Voeg de overige ingredienten onder voortdurend kloppen toe in de opgegeven volgorde. Doe het beslag in een royaal ingevette bakvorm van ca. 22 x 22 cm. Bak de brownie ca 30 a 40 minuten. Als een tandenstoker of breinaald schoon uit het midden komt, is je heerlijke pinksterbrownie klaar. Laat het een half uur afkoelen en snijd het in vie
Bereidingswijze:
Je kunt natuurlijk ook chocola zonder nootjes gebruiken, als je dat lekkerder vindt. Gebruik echter wel altijd pure chocola, anders wordt de brownie erg zacht.
|
|
|